מטרת התוכנית הינה לתת ביטוי לחוזקות המשתתפים, אם זה בכישרון החבוי או כתחביב אהוב. הפעילות מחדדת את הפן הבריאותי, הבריאות הפיזית והנפשית כמקשה אחת. במהלך הקורס נכיר סביבות עבודה חדשות, נגוון, ניזום ולעיתים אף נאלתר. המשתתפים יעבדו על מנות שונות כל מפגש, בזוגות או כקבוצה אחת לבניית מנה חלומית. בדרך זו נעודד חשיבה מחוץ לקופסה, ארגון ידע וסביבה, סדר וניקיון. הפעילות תכלול בישול ואפייה, תוך כדי שילוב של ריפוי בעיסוק, ויסות חושי ורגשי ובעיקר fun fun fun בישול בכיף, אווירה של חווית בישול ואפיה מהנה ומצחיקה. המפגשים יכללו באופן קבוע עבודה בכמה רבדים: עבודה עם בצקים כתרפיה עבודה עם מרקמים התנסות בשיטות בישול שונות כגון לישה , חיתוכים מיוחדים, אידוי, בישול ועוד. בנוסף הרעיון הינו חתירה לגיבוש, הכרת האחר, מציאת נקודות משותפות תוך כדי עבודה. המטבח הוא פלטפורמה להתמודדות עם מצבים שונים, יזמות, אלתור, מתן כלים בעת לחץ או מכשול. אז התנור מתחמם והסירים כבר מוכנים אתם באים?
מחכה לכם
אז נתראה במטבח!!!